Pakiranje hrane za konzerviranje in prihodnjo uporabo še zdaleč ni sodobna inovacija. Med preučevanjem starega Egipta so zgodovinarji našli dokaze o embalaži hrane, ki sega celo pred 3500 leti. Ko je družba napredovala, se je embalaža še naprej razvijala, da bi zadovoljila nenehno spreminjajoče se potrebe družbe, vključno z varnostjo hrane in stabilnostjo izdelka.
V zadnjih dveh letih je bila embalažna industrija zaradi svetovne pandemije prisiljena razmišljati nestandardno in hitro preusmeriti svoje poslovanje. Ker ni videti takojšnjega konca, je samoumevno, da se bo ta trend prilagodljivosti in razmišljanja zunaj okvirov nadaljeval.
Nekateri trendi, na katere se osredotočamo, niso novi, vendar sčasoma pridobivajo zagon.
Trajnost
Z rastjo znanja in zavedanja o okoljskem vplivu družbe na svet se povečujeta tudi zanimanje in želja po ustvarjanju bolj trajnostnih možnosti za embalažo hrane. Široko sprejetje materialov, ki so okolju prijazni, s strani proizvajalcev hrane spodbujajo regulativni organi, blagovne znamke in bolj ozaveščena baza strank, ki jo sestavljajo ljudje iz skoraj vseh demografskih skupin.
Na primer, v Združenih državah zavržejo skoraj 40 milijonov ton hrane na leto, kar je približno 30-40 odstotkov zaloge hrane. Če vse to seštejete, je približno 219 funtov odpadkov na osebo. Ko hrano zavržemo, gre pogosto z njo tudi embalaža, v kateri je prišla. Če to upoštevamo, je enostavno razumeti, zakaj je trajnost kritičen trend pri pakiranju živil, ki si zasluži veliko pozornosti.
Povečanje ozaveščenosti in želje po boljših izbirah pomaga spodbujati več mikro trendov v okviru trajnosti, vključno z uporabo manj embalaže za živila (minimalistična embalaža), uporabo embalaže iz biološko razgradljivih materialov in uporabo manj plastike.
Avtomatizirano pakiranje
Zaradi pandemije se je več podjetij zateklo k avtomatiziranim pakirnim linijam za boj proti negativnemu vplivu COVID-a na svoje proizvodne linije in za zaščito svoje delovne sile.
Z avtomatizacijo lahko organizacije povečajo svoj donos, hkrati pa zmanjšajo odpadke in skrbi glede varnosti, kar neposredno pomeni izboljšanje končnega rezultata. Podjetja lahko pogosto ohranijo in izboljšajo operativno učinkovitost tako, da ljudi odvzamejo dolgočasnim opravilom, ki jih prinaša delo na pakirnih linijah. Skupaj s trenutnim pomanjkanjem delovne sile v svetu lahko avtomatizacija pomaga pri pakiranju hrane premagati številne izzive.
Priročna embalaža
Ko se vsi vračamo v normalno stanje, so potrošniki na poti bolj kot kdaj koli prej, ne glede na to, ali so spet v pisarni, vodijo svoje otroke na treninge ali se gredo družit. Bolj kot smo zaposleni, večja je potreba po tem, da lahko hrano vzamemo s seboj, pa naj gre za prigrizek na poti na trening ali poln obrok. Obstaja velika potreba, da kupcem zagotovimo embalažo, ki je priročna za odpiranje in uporabo.
Naslednjič, ko greste v trgovino, opazite, koliko živil, ki jih je enostavno odpreti, je na voljo. Ne glede na to, ali gre za prigrizek z nastavkom za izlivanje ali meso za kosilo z vrečko za shranjevanje, ki jo je mogoče olupiti in ponovno zapreti, stranke želijo, da lahko hitro in brez težav pridejo v hrano.
Priročnost ni omejena samo na to, kako je hrana pakirana. Razširi se tudi na željo po različnih velikostih živil. Današnji potrošniki želijo embalažo, ki je lahka, enostavna za uporabo in na voljo v velikosti, ki jo lahko vzamejo s seboj. Proizvajalci hrane prodajajo več možnosti posameznih velikosti izdelkov, ki so jih prej morda prodajali v večjih velikostih.
Naprej
Svet se nenehno spreminja in naša industrija se razvija. Včasih se razvoj dogaja počasi in dosledno. Včasih se spremembe zgodijo hitro in z malo opozorila. Ne glede na to, kje ste pri upravljanju najnovejših trendov v živilski embalaži, je ključnega pomena sodelovati s prodajalcem, ki ima globino in širino izkušenj v panogi, da vam pomaga krmariti pri spremembah.
HUAXIN CARBIDE ima sloves proizvajalca in inženiringa visokokakovostnih izdelkov, hkrati pa zagotavlja odlične storitve. Z več kot 25-letnim delom v industrijski proizvodnji nožev in rezil naši strokovnjaki za inženiring in industrijo pakiranja živil dobro poznajo pomoč strankam pri optimizaciji proizvodnih linij za izboljšanje donosnosti in učinkovitosti.
Ne glede na to, ali iščete embalažno rezilo na zalogi ali potrebujete bolj prilagojeno rešitev, je HUAXIN CARBIDE vaš vir za embalažne nože in rezila. Stopite v stik z nami še danes, da bomo strokovnjake pri HUAXIN CARBIDE zaposlili za vas.
Čas objave: 18. marec 2022
